初夏の味覚

                        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.by ぼくあずさ

雨上がりに庭の蕗を摘む。天園休憩所の筍と合わせ煮。小柴の穴子丼と好物のウドのお吸い物。
05-02夕の食事。

写真はクリックで拡大します。

今朝９時、宅急便で旧西秋留村引田に住む叔母から筍が届く。あれま、写真撮影前に茹で遅い朝の食卓に筍の刺身が並ぶ。
Eｓ ist recht schade!

 

大丸山から天園休憩所　[フリューレン村だより]

http://dorflueren.blog.so-net.ne.jp/2012-04-29-3

コメント 3

羨ましくなるほどに美味しそうな夕食です。
私なら、一日おきに絶食しないと、太ってしまって困るでしょう。
穴子、ウド、筍、全部が日本の食材で日本の調理法、最高です。
20年ほど前、台北で台湾人が考え出した新種の寿司を食べさせられました。山葵と醤油ではなく、マヨネーズを塗りたくって口へ運びます。同席した台湾の方は美味い、美味いと言っていたのですが、遂に最後まで頷けずに終わりました。
by 村尾鐵男 (2012-05-04 18:09) 

村尾さん
毎日の食事作りが大変だろうと拝察します。
台湾人の味覚、謎ですね。家庭料理ではどんな
味付けなのでしょうか。
by ぼくあずさ (2012-05-05 08:24) 

海を渡るさん、kiyoさん、xml_xslさん、袋田の住職さん、
ENOさん、RodorigesEXさん、ばんさん、アルマさん、nikiさん
ご来訪とnice ありがとうございます。
５月５日、朝から湘南の紺碧の空です。朝食後は金沢文庫へ
出掛けて「金澤八景いま昔」展を拝観予定です。
by ぼくあずさ (2012-05-05 08:34)