「食が作る健康長寿」の講演会を聞いて来ました -1/4 [明治維新胎動の地、萩]
Ｎ．Ｈｏｒｉ
.
１/２８、管理栄養士・岡野治恵氏、埼玉県立久喜図書館.
「美味しく楽しい食生活で、生活習慣病を予防し、病気知らずの身体をつくりましょう」、「めざせ健康長寿、見直そう食生活」で、行政として医療費を削減することを目指す講演会でした。.
食生活の内容は、最近、関連書籍を何冊か読んでいる私にとって、目新しいことはありませんでしたが、埼玉県立図書館の関連書籍の体系的なリストや健康チェックリストなどを入手できたのが収穫でした。健康チェックリストの質問は、少し疑問も感じますが、そのまま、載せます。.
一般的な健康管理は、血管、腸、骨の状態を維持することにあり、野菜を沢山食べる一方、タンパク質は、少食の高齢者ほど、動物性食品（肉、魚、卵、乳製品）などを最低限、効率的に摂ることも必要なようです。ガンを予防するには、植物性（野菜）の抗酸化食品であるファイトケミカルやサプルメントを摂ることが必要なようです。.
１.血管の健康チェックリスト 該当する項目を数える。.
① 年齢が男性で４５歳以上、女性で５５歳以上である。
② タバコを毎日吸っている。
③ 最近、のどが渇きやすい。
④ 肉類が大好きで野菜はほとんど食べない。
⑤ 昔に比べて喜怒哀楽が激しくなった。
⑥ 血圧の上が１４０ｍｍＨｇ以上、下が９０ｍｍＨｇ以上。
⑦ よく頭痛がする。
⑧ ＢＭＩが２６．５以上である。
⑨ ケーキやチョコレートなど甘いものが大好きで、よく食べている。
⑩ ストレスを溜めこんでいる。
⑪ お酒を毎日飲む（日本酒１合、ビール５００ｃｃ、ウイスキーグラス
１杯、以上）
⑫ ラーメンのスープや麺類の汁を全部飲み干す。
⑬ 運動をほとんどしない。
⑭ 朝食を食べずに、夜ドカ食いをする。
⑮ もの忘れが多くなった。.
０～５個：今のところ心配なし。生活習慣の維持に努めましょう。
６～１０個：注意が必要。生活習慣の改善をしましょう。
１１～１５個：かなり注意が必要。直ぐに生活習慣の見直し、改善をしましょう。
今のところ大丈夫そうですが、⑤と⑮が＾＾；
by カリメロ (2012-02-05 18:44)
5個でした。ぎりぎりですね。(..;)
by あゆさこ (2012-02-11 04:05)