我が家の野菜、花つくり－3/5

                                                                                  bｙ　Ｎ．Ｈｏｒｉ

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⑥　ナス：

これも苗木を２本だけ植える。ナスは花が咲けば、ほとんど実がなる。

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⑦　カボチャ：

生ゴミのＥＭ堆肥に種が混じり、１、２本芽が出るもので、芝生に這わせぱなしで、間引きも剪定もしませんが、ここ数年、５個以上の市販の大きさの実がなる。

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⑧　ソラマメ：

秋に１袋の種（10粒ほど）から育てるが、沢山の豆を食べることが出来る。

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⑨　スナックエンドウ：

苗木を２、３本だけ育てる。

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⑩　シュンギク：

秋から冬に採れる、虫の付きにくい葉菜として種から育てる。畑に直播きで間引きもしないが、育った葉を順次、切って食べる。

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⑪　ホウレンソウ：

寒くなり虫が来なくなっら、プランターに種を蒔き、保温の覆いを付けて、日向で育てている。伸びた葉を切り取って食べている。

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⑫　ショウガ：

今年、初めて５，６片植えたが、収穫の歩留まりは良くなかった。

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⑬　ミョウガ：

樹の日陰に数本、植えて放ったらしだが、花芽が２人では食べきれないほど取れる。物覚えが悪くなったのは、それが原因？

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⑭　青シソ：

毎年、種こぼれが、野菜畑や花畑に、沢山芽を出し多すぎるので、これだけは間引きする。順次葉を採り、最後の１本は種が実る迄育てる。

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⑮　フキ：

樹の日陰に植えぱなしだが、施肥だけはする。春先に、春の香りと言われるフキのトウを食べる。

コメント 4

家庭菜園…昨年は、お庭にちょこっと苗をして
ほとんどすずめちゃんと虫ちゃんのご馳走にw
今年はどうかしら(*´∇｀*)
by つなみ (2012-01-06 13:16) 

こんにちは。
いろろい植えてありますね。
楽しみが増えますから大事になさるといいですね。
by 夏炉冬扇 (2012-01-06 16:09) 

モロヘイヤ、お勧めで～す！！
by カリメロ (2012-01-07 23:26) 

つなみさん、夏炉冬扇さん、カリメロさん、コメントを有難度うございました。
カリメロさん,お勧めの「モロヘイヤ」や「アシタバ」は作ったことがあります。多分、種を獲ることに失敗して止めてしまったと思います。今年は再開しようと思います。


by N.Hori (2012-01-10 17:00)