Kleine Nachricht P.Messerschmidt [Bericht aus BadKoestritz]
Hallo Shoji,danke für die schönen Bilder von den bunten Herbstbäumen.
Wieder mal nähert sich unser Weihnachtsfest. Für den Handel hat Weihnachten in den Märkten schon Ende September begonnen, die Familien beginnen mit den Vorbereitungen für Weihnachten jetzt am Anfang November, besonders wenn Kinder in der Familie leben.Plätzchen werden mit den Kindern gebacken. Da riecht es gut in
der Wohnung und in der Arbeit beim Backen können die Kinder helfen ohne Schäden zu hinterlassen.Verschiedene Sorten Teig werden angerührt - heller, dunkler Teig mit Kakao, Teig mit besonderen Gewürzen, die nur zu Weihnachten verwendet werden.
Alte Rezepte von der Großmutter
werden ausgekramt und neue Zubereitungen versucht.Am Ende haben die Kinder die Möglichkeit, die Plätzchen kreativ zu dekorieren mit viel Zucker.
Diese Plätzchen auf dem Bild rechts hat Leo mit seiner Mutter voriges Wochenende gebacken. Plätzchen schmecken besser, wenn sie einige Tage lagern, aber bei Kindern halten sie nicht lange. Auch Leo hat so viele davon gegessen, dass neue Plätzchen gebacken werden müssen!!! Plätzchen unterstützen die Vorfreude auf Weihnachten.Auf dem Foto unten siehst du eine Christstolle, ein Gebäck, das nur zur Weihnachtszeit gebacken wird: viel Fett, viel Butter, viel Rosinen und andere Gewürze = sehr nahrhaft!!!
Viel traditionsbewusste Frauen wetteifern um den besten Stollen, aber diese alte Tradition gerät immer mehr in Vergessenheit ...
Unten auf dem linken Bild siehst du Plätzchen, die von einem Profi gebacken und bei einem Bäcker gekauft wurden.
Alte Traditionen werden aber immer stärker von der neuen Zeit geschluckt! 
Im vorigen Jahr bei einem Morgenspaziergang am Weihnachtsfeiertag in Greifswald gesehen: der Wind hat einen Weihnachtsmann umgeworfen oder war es vorm Wirtshaus der Alkohol??? Angebunden wurde er auch noch an eine Straßenlampe ...
Gruß Peter
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Peter Messerschmidt, E-Mail: Peter.Messerschmidt@t-online.de
Domain: www.peter-messerschmidt.de
BLOG - Gedankenspiel: http://peter-gedankenspiel.blogspot.com
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