上海秋の味覚の王様。上海蟹【大闸蟹】

　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ぼくあずさ

１９７２年日中技術交流会に参加した時に上海蟹は菊の花の
咲くころにいらっしゃいと言われた。
その後、上海同済大学での蓄熱学会に参加した折、大学の
接待所で初めて上海の秋の味覚、上海ガニを賞味した。

上海秋の味覚の王様。上海蟹【大闸蟹】
http://www.imasugu-chinese.net/chinese/post1451
えっ違うの？上海蟹の名産地は実は江蘇省昆山。陽澄湖【阳澄湖】